Замороженные десерты для кафе и ресторанов
Лимонная классическая выпечка, легкий, воздушный десерт, который никогда не надоедает. Его сбалансированный кисло-сладкий вкус покоряет с первого укуса. Нежнейшая начинка, скрытая под шапочкой пушистой меренги, моментально тает во рту, а сама меренга дополняет цитрусовую кислинку своей сладостью
Страна производства: Россия
Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления при температуре минус 18°С. Размороженный продукт хранить при температуре +2°С/+5°С не более 48 ч.
Способ разморозки: замороженный продукт разморозить при температуре +2°С/+5°С в течение 1-2 часов до полной разморозки.
Сладкие десерты в рестораны
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр.:
- Белки - 4.6 гр.;
-
Жиры - 23.4 гр.;
-
Углеводы - 55 гр.;
-
Калорийность - 449 ккал.
СОСТАВ: САХАР-ПЕСОК; МЕЛАНЖ (ЯЙЦА КУРИНЫЕ); МАРГАРИН (РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА, ВОДА, ЭМУЛЬГАТОРЫ: ЭФИРЫ ПОЛИГЛИЦЕРИНА И ЖИРНЫХ КИСЛОТ, МОНО- И ДИГЛИЦЕРИДЫ ЖИРНЫХ КИСЛОТ, СОЕВЫЙ ЛЕЦИТИН, СОЛЬ, КОНСЕРВАНТ: СОРБАТ КАЛИЯ, РЕГУЛЯТОРЫ КИСЛОТНОСТИ: ЛИМОННАЯ КИСЛОТА, АРОМАТИЗАТОР, КРАСИТЕЛЬ: БЕТА-КАРОТИН); МУКА ПШЕНИЧНАЯ В/С; ЛИМОННАЯ ПРИПРАВА (КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ ЛИМОННЫЙ СОК, ВОДА, ЛИМОННАЯ КИСЛОТА, КОНСЕРВАНТ: БЕНЗОНАТ НАТРИЯ, НАТУРАЛЬНЫЙ АРОМАТИЗАТОР); БЕЛАЯ ШОКОЛАДНАЯ МАССА (САХАР, МАСЛО КАКАО, МОЛОКО СУХОЕ ЦЕЛЬНОЕ, ЭМУЛЬГАТОР: ЛЕЦИТИН СОЕВЫЙ, АРОМАТИЗАТОР НАТУРАЛЬНЫЙ: ВАНИЛИН); САХАРНАЯ ПУДРА; АРОМАТИЗАТОР НАТУРАЛЬНЫЙ: ВАНИЛИН; КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ; РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТИ: ЛИМОННАЯ КИСЛОТА; ПАСТА ЛИМОН АРОМА.
