Шоколад темный в дисках 57% Ariba Fondente Dischi Master Martini 10кг

Шоколад характеризуется интенсивным цветом м более кремовым вкусом. Выбор лучших ингредиентов на Западной Африки позволил получить шоколад с устойчивым вкусом какао, горький и вяжущий. Идеально сочетается с такими сладкими ингредиентами, как спелые фрукты, и с ароматизаторами, такими, как ваниль. Используется для приготовления конфет, глазирования поверхности кондитерских изделий, расширения ассортимента кремов, муссов, десертов, а также для приготовления шоколадных украшений. Какао: 57% Жировая фракция: 36-38%