Гранита «Лайм» от «Icedream» - Окунитесь в бодрящий цитрусовый коктейль вместе с гранитой «Лайм» от «Icedream». Сочный лайм, заключенный в мельчайшие частички фруктового льда – лучшее средство от зноя, жажды и усталости. Ледяное лакомство подарит энергию и силу, взбодрит и обеспечит хорошим настроением на целый день.
Насыщенный вкус десерта идеально гармонирует с незаурядным ароматом и сочным цветом. Это замечательное завершение ужина или обеда, и отличное начало утра. Ваши гости будут в восторге от нежной, тающей на губах основы, и необычного послевкусия.
Гранита выпускается в виде жидкой смеси, готовой для применения. Все, что вам нужно – перемешать ее с водой в указанных пропорциях и залить в гранитор. Всего полчаса – и восхитительный освежающий десерт готов!
Натуральный состав на основе фруктов гарантирует смеси безопасность. Продукт изготовлен под контролем специалистов на современном оборудовании по европейским стандартам качества. Чтобы купить граниту «Лайм» в Новосибирске, оформите покупку на сайте!
СКАЧАТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРАНИТЫ.pdf
Рецептура приготовления граниты
Ингредиенты:
- концентрированная смесь для граниты
- вода
Метод приготовления:
1. Бутылку смеси (1 кг) развести в 4 литрах воды.
2. Тщательно перемешать.
3. Готовую смесь перелить в гранитор.
4. Перед подачей подождать 30-40 мин. пока смесь не охладится. Консистенция готовой смеси должна быть похожа на снег и иметь ледяные вкрапления.
Расчет расхода концентрированной смеси на стандартную порцию (300 мл):
Для приготовления стандартной порции граниты (300 мл) требуется 60 гр. концентрированной смеси.
Себестоимость порции: 24.4 руб.
