Гранита «Icedream» «Клубника» - Подарите вашим посетителям незабываемое удовольствие от освежающего десерта гранита «Icedream» «Клубника». Изысканный, обожаемый миллионами людей, клубничный вкус и аромат в бодрящем снежном варианте.
Только замороженная спелая клубника, сахар и вода, и ничего лишнего. В состав граниты не входят консерванты и синтетические добавки. Продукт производится по инновационным технологиям на современном оборудовании. Вся продукция проходит проверку и тестирование на качество.
Десерт гипоаллергенный, низкокалорийный и безопасный для употребления. Обладает ярко выраженным вкусом и запахам ягод. Чтобы приготовить свежую, легкую, аппетитную граниту, просто смешайте жидкую смесь с водой и залейте в гранитор. Полчаса ожидания – и можно наслаждаться великолепным угощением.
Чтобы купить граниту «Клубника» в Новосибирске, не обязательно искать ее в магазинах, достаточно сделать заказ на сайте и товар доставят в ваше заведение!
СКАЧАТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРАНИТЫ.pdf
Рецептура приготовления граниты
Ингредиенты:
- концентрированная смесь для граниты
- вода
Метод приготовления:
1. Бутылку смеси (1 кг) развести в 4 литрах воды.
2. Тщательно перемешать.
3. Готовую смесь перелить в гранитор.
4. Перед подачей подождать 30-40 мин. пока смесь не охладится. Консистенция готовой смеси должна быть похожа на снег и иметь ледяные вкрапления.
Расчет расхода концентрированной смеси на стандартную порцию (300 мл):
Для приготовления стандартной порции граниты (300 мл) требуется 60 гр. концентрированной смеси.
Себестоимость порции: 24.4 руб.
