Сухари панировочные Панко
Сухари изготовленные Японским, Индийским и Таиландским технологиям.
Сухари Панко имеют совершенно отличную структуру от обычных панировочных сухарей. Они имеют более удлиненную форму похожую на стружку.
В производстве панировочных сухарей используется пшеничный хлеб из муки с повышенной клейковиной. Он выпекается так, что на нем не образуется корочки. Полученное изделие просушивается и измельчается, не разрушая структуру панировочных сухарей. По этому Панко насыщены воздухом и сохраняют воздушность в дальнейшем кулинарном процессе.
Продукты всегда хорошо прожариваются, не впитывают много масла, а их поверхность становится пышной и хрустящей.
СОСТАВ: МУКА ПШЕНИЧНАЯ, ДРОЖЖИ, РАЗРЫХЛИТЕЛЬ, СОЛЬ, САХАР.