Ореховый крем для кондитерских и хлебобулочных изделий (конфеты, торты, рулеты, печенье, десерты, кремы, начинка для кексов, пирогов и т.д.).
Не термостабильный.
Готовый продукт для приготовления домашнего завтрака в качестве бутербродной крем-пасты. Применяется для покрытия кондитерских изделий, начинок для шоколадных конфет, тортов, профитролей и комбинированных кремов путем смешивания.
Для холодного использования, а именно для приготовления различных кремов, на базе сливок; приготовления мороженого, прослоек, украшения и покрытий кондитерских изделий.
При выпечке, в качестве начинок для слоеных изделий, круассанов, изделий из песочного теста, печенья. Эти кремы могут иметь двойное применение – и для выпечки, и для холодного использования в зависимости от их применения (до и после выпечки).
Паста стойкая при выпекании и используется для приготовления начинок (слоек, песочных корзиночек, сдобных булок и т.д.).
Также паста может использоваться в качестве вкусовой добавки для кондитерских кремов.
Состав: сахар, негидрогинизированные растительные масла и жиры (масла (соевые, рапсовые, подсолнечные и кукурузные в различных пропорциях), жиры - пальмовые), лесной орех 12%, обезжиренный какао-порошок, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (E322 - соевый лецитин), ароматизаторы.
Пищевая и энергетическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 542/2261. Белки (г) -5,2, Жиры (г) - 33,0, Углеводы (г) - 55,5.
Производитель крема: Master Martini (Италия).
Хранение: хранить в сухом и прохладном месте.
Срок годности: 12 месяцев.
