Заменитель сухого молока Хай-Милки

Заменитель молочного продукта - продукт с содержанием жира в сухой массе не менее 26%. Благодаря своим качествам является полноценным заменителем натурального молока с выраженным молочным вкусом и ароматом. 

Полностью или частично заменяет натуральные сухие молочные продукты. Придает блюдам нежный вкус и аромат. Обладает высокой питательной ценностью. Продлевает свежесть изделия. Хорошо смешивается с другими сухими компонентами. Увеличивает сроки хранения (за счет содержания природных антиоксидантов - изофлавоны, лецитин). 
Уменьшает себестоимость готового изделия.

Область применения: 

• В молочной промышленности при производстве: цельномолочных продуктов, творога и творожных изделий, сгущенных продуктов, мороженого, напитков.
• В производстве продуктов быстрого питания. 
• Выпечка и кондитерские изделия. 
• В колбасном производстве.