Шоколадная глазурь для кондитеров
Лауриновая глазурь высокого качества с глянцевым блеском, со вкусом и ароматом апельсина в форме дисков.
Представляет собой шоколадные диски диаметром 1,3 см, содержит натуральные красители и обладает ярким цветом и насыщенным вкусом.
Используется для покрытия кондитерских изделий, в качестве вкусовой и цветовой добавки в крем для придания цвета и дополнительного вкуса, для изготовления простых и сложных декоров.
Обладает прекрасными органолептическими свойствами, имеет яркий оранжевый цвет и насыщенный апельсиновый вкус.
После покрытия изделий при резке на поверхности изделий не трескается, имеет ровное и тонкое покрытие.